Curso online de atualização com certificado válido
CARGA-HORÁRIA
120 a 180 horas
CERTIFICADO
Válido em todo o Brasil
INÍCIO DO CURSO
Imediato
MODALIDADE
Curso livre de atualização
Conteúdo do curso
Histórico
Leite
Conceito
Mercado
Marketing
Legislação
Carotenoides
Polióis
Probióticos
Relatório Técnico
Nutracêuticos
Composição E Requisitos Do Produto Pronto Para O Consumo
Aditivos
Contaminantes
Principais Alimentos Funcionais, Suas Aplicações E Seus Compostos Bioativos
Isotiocianato E Indóis
Compostos Fenólicos
Flavonoides
Antocianinas
Isoflavonas
Ácidos Graxos
Alegação De Propriedades Funcionais
Fitosteróis
Carotenoides
Fibras Solúveis E Insolúveis
Fibra Alimentar Total
Fibra Solúvel
Fibra Insolúvel
Prebióticos, Probióticos E Simbióticos
Prebiótico
Frutooligossacarídeos (Fos):
Ação Direta Dos Prebióticos:
Inibição De Bactérias Intestinais Indesejáveis
Ativadores Da Atividade Humoral E Celular
Produção De Substâncias Benéficas
Alimentos Funcionais Nas Doenças Cardiovasculares
Ácidos Graxos Ômega 3
Ácidos Graxos Monoinsaturados (Mufa)
Fitosteróis
Fibras Alimentares
Proteína Vegetal
Compostos Antioxidantes
Alimentos Funcionais Na Obesidade
Fibras Alimentares
Cálcio
Lipídios
Capsaicina
Chá-Verde
Café
Receitas Com Alimentos Funcionais
Referências
Embasamento Legal
Os nossos cursos possuem validade em todo o território nacional, e possuem todo o embasamento legal:
✔ Lei nº 9.394 - Diretrizes e Bases da Educação Nacional
✔ Artigo 205 e 206 - Constituição Federal
✔ Decreto Presidencial nº 5.154/2004
✔ Normas da Resolução CNE n° 04/99 - MEC (art. 7º, 3º)
Público Alvo
Estudantes, profissionais e interessados que desejam ampliar os conhecimentos
Sobre o Certificado
A inscrição e acesso ao material deste curso será disponibilizado de forma gratuita, porém caso necessite comprovar seus conhecimentos com o certificado, será necessário efetuar o pagamento da taxa de emissão no valor mínimo de R$ 74,00 por R$ 40,70 (EM PROMOÇÃO) no boleto bancário ou em até 8x de R$ 5,09 no cartão de crédito.
GRATUITO *
* MATERIAL DIDÁTICO E AVALIAÇÃO
Curso 100% Online
Certificado válido em todo o Brasil
Disponível 24 horas por dia
Amparado pelo Decreto Presidencial nº 5.154
Segue as normas do MEC através da Resolução CNE nº 04/99
GRATUITO *
* MATERIAL DIDÁTICO E AVALIAÇÃO
Curso 100% Online
Certificado válido em todo o Brasil
Disponível 24 horas por dia
Amparado pelo Decreto Presidencial nº 5.154
Segue as normas do MEC através da Resolução CNE nº 04/99
Alunos Satisfeitos
VEJA O QUE FALAM
Sou Enfermeiro desde 2010 e sempre busco me capacitar. Essa plataforma é ótima!
-
Luiz Fernando
Belo Horizonte - MG
Aprendi bastante com o curso, vou utilizar o certificado para uma seleção no hospital.
-
Maria das
Campina Grande - PB
Sempre faço cursos nessa plataforma, muito legal a didática!
-
Fernando Sampaio
Manaus - AM
Já recebi o certificado e ele vem com um selo, tem muita qualidade.
-
Patrícia Amorim
Fortaleza - CE
Calma....
As inscrições para este curso ainda não foram abertas, pedimos que aguarde até a data programada para abertura das inscrições.
Data de liberação: 31/12/1969 às 21:00
MEC
Os cursos livres de atualização são liberados pelo MEC de acordo com a resolução CNE/CES nº 3/2001 e amparados pela Lei de Diretrizes e Bases da Educação nº 9.394.
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