Alimentos Funcionais E Suas Propriedades Bioativas - Venes
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Alimentos Funcionais E Suas Propriedades Bioativas

Curso online de atualização com certificado válido


CARGA-HORÁRIA

120 horas

CERTIFICADO

Válido em todo o Brasil

INÍCIO DO CURSO

Imediato

MODALIDADE

Curso livre de atualização

Conteúdo do curso

Histórico Leite Conceito Mercado Marketing Legislação Carotenoides Polióis Probióticos Relatório Técnico Nutracêuticos Composição E Requisitos Do Produto Pronto Para O Consumo Aditivos Contaminantes Principais Alimentos Funcionais, Suas Aplicações E Seus Compostos Bioativos Isotiocianato E Indóis Compostos Fenólicos Flavonoides Antocianinas Isoflavonas Ácidos Graxos Alegação De Propriedades Funcionais Fitosteróis Carotenoides Fibras Solúveis E Insolúveis Fibra Alimentar Total Fibra Solúvel Fibra Insolúvel Prebióticos, Probióticos E Simbióticos Prebiótico Frutooligossacarídeos (Fos): Ação Direta Dos Prebióticos: Inibição De Bactérias Intestinais Indesejáveis Ativadores Da Atividade Humoral E Celular Produção De Substâncias Benéficas Alimentos Funcionais Nas Doenças Cardiovasculares Ácidos Graxos Ômega 3 Ácidos Graxos Monoinsaturados (Mufa) Fitosteróis Fibras Alimentares Proteína Vegetal Compostos Antioxidantes Alimentos Funcionais Na Obesidade Fibras Alimentares Cálcio Lipídios Capsaicina Chá-Verde Café Receitas Com Alimentos Funcionais Referências

Embasamento Legal

Os nossos cursos possuem validade em todo o território nacional, e possuem todo o embasamento legal:
✔ Lei nº 9.394 - Diretrizes e Bases da Educação Nacional
✔ Artigo 205 e 206 - Constituição Federal
✔ Decreto Presidencial nº 5.154/2004
✔ Normas da Resolução CNE n° 04/99 - MEC (art. 7º, 3º)

Público Alvo

Estudantes, profissionais e interessados que desejam ampliar os conhecimentos

Sobre o Certificado

A inscrição e acesso ao material deste curso será disponibilizado de forma gratuita, porém caso necessite comprovar seus conhecimentos com o certificado, será necessário efetuar o pagamento da taxa de emissão no valor mínimo de R$ 51,64 por R$ 28,40 (EM PROMOÇÃO) no boleto bancário ou em até 5x de R$ 5,68 no cartão de crédito.
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